jeudi 22 avril 2010

Tada desuka? (C'est gratuit?)

22 Avril 2010:
Le 13 Avril dernier, c'était Free Food Day! Même à Kasama, on n'échappe pas à la loi de la nourriture gratuite pour doctorants (et stagiaires, dans mon cas). Mais comment se fesse, me direz-vous? Eh bien comme la ferme où j'effectue mon stage est rattachée à l'Université de Tokyo, des élèves de la branche vétérinaire viennent régulièrement y faire des stages de pratique de 3-4 jours (mettre la main dans des postérieurs de vache, soigner des abcès de caprins ou maîtriser des étalons en rut, tout ça quoi...). Et pour les préparer ces innocents à toutes ces horreurs (ou simplement pour qu'ils reviennent l'année d'après) on leur offre un BBQ .
D'où la question du pourquoi de ce post: parce qu'en fait un BBQ japonais, c'est pas comme un occidental ou un australien. Pas de saucisses, de steak ou de kangourou, mais par contre j'ai pu manger:

  • des takoyaki avec des patates grillées

  • toutes sortes de poissons grillés

  • des ailes de poulets grillées avec plein de gras dedans

  • des pochettes surprises d'aïl et de patate douce (Miva, tu aurais détesté!)

  • et bien sûr des portions généreuses de yakisoba .

Le tout bien arrosé de bière, et suivi des habituels discours de bienvenue des « hôtes » (mais maintenant je maîtrise, j'avais la foule à mes pieds...enfin presque).


Les 3 jours qui ont suivi j'ai même joué les sensei pour les futurs vétos de Todai dans l'atelier « piqûres sur petits ruminants », je vais pouvoir ajouter ça à mon CV.

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